長喜園自家製ほうじ茶生どら焼き
長喜園は長野市善光寺のお膝元中央通りにある歴史のあるお茶屋です。
お茶は長年信頼関係をもってきたお茶の産地から優良なお茶を取り寄せ吟味し、「家伝火入れ乾燥焙煎」を施しております。
新鮮な生クリームと餡に当店で焙煎したほうじ茶を加え、経験豊富な菓子職人が一枚一枚丁寧に手で焼きあげたふっくらしっとりのどら焼きの皮で包みました。
濃厚で香り豊かな長喜園自家製の生どら焼き。しっかりとした餡にほうじ茶の香ばしさが香るおいしいどら焼きです。これぞお茶屋さんのほうじ茶どら焼き！。
